スパイスの精油３

今回もまたスパイスの精油をご紹介。

日本人にもなじみ深い「生姜」

薬味として使ったり、魚料理の臭い消しに使ったり

しょうが湯にしたり、スープに入れても美味しいですよね！

生姜もまた、歴史の深いスパイスの一つです。

紀元前300年頃から栽培されていたという説もあり

日本の最古のスパイスとも言われております。

風邪を引いたときには「しょうが湯」というイメージの方もいると思いますが

生姜には血行を促進し身体を温めたり、免疫力を高めたりする作用があるそうです。

寿司にガリがセットになっているのは生姜の持つ殺菌作用で

食中毒を防止するためだそうですよ！

精油にも同様の作用があります。

食欲促進作用、消化促進作用、引赤作用、強肝作用、去痰作用など…。

血液の循環を促し強壮するので、身体の冷えの他にも疲労や筋肉痛

腰痛などを和らげる助けもします。

ユーカリやティートリーとブレンドするとさらに免疫力を

高める作用を強くするので、風邪を引いたときや予防に効果的です。

最近、夏風邪も流行っている様なので、是非ショウガを

生活の中に取り入れてみてください！

ショウガの精油を使うにあたり1点だけ・・・。

基本的にはとても安全な精油なのですが

光毒性が認められるという研究結果も出ているそうなので

念のためご注意ください。

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